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Steagul european

    13 rezultate

      Experiencias de enoturismo tecnológicamente innovadoras e inclusivas del grupo operativo VinGO

      Document

      20-07-2024

      VinGO. Identification, enhancement and international marketing of minority grape varieties in Casti
      • COWINE
      • vino
      • innovación
      • enoturismo
      • inclusión social
      • empleo
      • variedades minoritarias
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      • bodegas
      • sostenibilidad
      • identidad cultural
      • turismo
      • patrimonio
      • tecnología
      • uva
      • desarrollo local

      Newsletter 2 del Grupo Operativo Tuber Label, información generada por el proyecto innovador de la trufa negra

      Document

      01-01-2024

      GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".
      • CESEFOR
      • charlas
      • AKIS
      • trufa negra fresca
      • eventos
      • redes sociales
      • concurso
      • show cooking
      • truficultores
      • lonja
      • Tuber melanosporum
      • comercializadores
      • video recetas
      • aromas
      • mercados piloto
      • medios comunicación
      • trufa negra

      Ficha GO OPTICARN - Optimización de las condiciones de almacenamiento de la carne de diferentes especies para mejorar la calidad sensorial y la vida útil, aplicando protocolos específicos de maduración

      Document

      01-09-2022

      OPTICARN - Optimising the storage conditions of meat from different species to improve sensory qual
      • Francesc Borrisser Pairó
      • bovino
      • mejorar vida útil
      • características sensoriales de la carne
      • ovino
      • conejo
      • técnicas maduración al vacío
      • tecnologías de envasado
      • porcino
      • técncias maduración en seco
      • tecnologías de conservación
      • estrategias de maduración
      • sector cárnico
      • carne madurada

      Memoria final de ejecución de actividades del GO MIHI BERDEA sobre producción de IV gama artesanal ecológica a la carta

      Document

      22-03-2018

      2016-004 - MIHI BERDEA: IV range for production in ecological a la carte
      • Iker Goikoetxea Arna
      • cadenas cortas
      • alimentación
      • procesado
      • marketing
      • maquinaría agrícola
      • babyleaf
      • integración
      • formación
      • mezclas
      • cultivo
      • catas
      • sabores
      • organic
      • cadenas muy cortas
      • comercialización
      • mezclum
      • aroma
      • empleo
      • producción
      • proyectos piloto
      • agricultura ecológica

      Catálogo de semillas del GO HAZI EKOLOGIKOAK

      Document

      04-11-2020

      2017-009 - HAZI EKOLOGIKOAK: Direct marketing of organic seed from local production through a netwo
      • Miguel Arribas
      • agricultores
      • hortelanos
      • raíces
      • leguminosas
      • semillas
      • bulbos
      • flores
      • genética
      • frutos
      • plantas aromáticas
      • comercio local
      • cultura
      • hojas
      • territorio
      • huerta
      • venta directa

      Análisis de campañas de promoción de hábitos de alimentación saludable en centros educativos, GO GOSA

      Document

      28-04-2021

      Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust
      • Universidad de La Laguna, ULL
      • campaña
      • Cooking with a chef program
      • agua
      • frutas
      • AKIS
      • Canarias
      • hortalizas
      • buenos hábitos
      • ecocomedores
      • Healthier Campus Initiative
      • mercadillos
      • programas de bienestar
      • profesionales de alimentación
      • salud
      • profesionales en nutrición
      • alimentación
      • granjas
      • verduras
      • saludable

      Memoria Técnica del proyecto innoliva Huelva sobre aplicación de procesos innovadores para la mejora del aceite de oliva virgen extra

      Document

      19-06-2020

      Application of innovative processes for the improvement of EVOO (INNOLIVA HUELVA)
      • Pedro Rodríguez Burgos
      • harvesting
      • industry
      • equipment
      • olive oil
      • extra virgin
      • infrastructure
      • packaging

      Análisis de la Viabilidad del Cambio de Comedor a Ecocomedor, GO GOSA

      Document

      07-05-2021

      Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust
      • Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
      • comedores
      • sostenibilidad
      • higiene
      • viabilidad
      • diseños
      • menú
      • equipos
      • dotación
      • ecocomedores
      • calidad alimentaria
      • alimentos
      • formación
      • mejora

      Memoria de divulgación del proyecto Valorización de residuos agrícolas en biocarbón activo para su uso en tratamiento de agua

      Document

      02-02-2021

      Valorization of agricultural waste into activated carbon for application in water treatment
      • ARSINGER S.L.
      • incineración
      • aguas superficiales
      • residuos agrícolas
      • reutilización
      • contaminación
      • sostenibilidad
      • industria
      • carbón activo
      • valorización
      • eliminación
      • valorización energética
      • vertederos
      • paisaje
      • reciclado
      • economía
      • depósito
      • suelos
      • aguas subterráneas
      • turismo
      • gestión
      • medioambiente

      Guía para el fomento del consumo de la trufa negra, GO Tuber Label

      Document

      01-07-2023

      GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".
      • CESEFOR
      • chef
      • truficultor
      • perfil consumidor
      • recetario
      • cuidados
      • madurez
      • productos elaborados
      • alimentos naturales
      • tipos de trufa
      • cocina
      • aceite trufa negra
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