Please note that this language is still in beta.

If you have any suggestions or feedback, kindly reach out through our contact form.
EU-Farmbook
  • Despre
  • Sprijin
AutentificareÎnscrieți-vă

Filtre

Ștergeți toate filtrele

4 rezultate

    Ficha VALACTICAT proyecto piloto para la valorización del serum láctico en industrias alimentarias catalanas

    Document

    01-10-2020

    VALACTICAT: pilot project for the valorisation of whey in Catalan food industries
    • THE FOODSERVICE CLUSTER ASSOCIATION OF CATALONIA
    • valorizacion
    • leche
    • queso
    • suero
    • economia circular

    Ficha GO XERIGOT, del residuo al suplemento alimentario

    Document

    01-09-2022

    WHEY - from waste to a food supplement
    • IRTA
    • proteínas séricas
    • productos lácticos
    • kéfir
    • bacterias
    • esporas anaerobias
    • leche
    • subproductos
    • ácido láctico
    • hongos
    • lactosuero
    • queso
    • queseras
    • sector láctico
    • lácteo
    • Bebida Fermentada
    • levaduras

    Ficha EMBOCHEESE desarrollo de nuevo concepto de queso embutido y optimización del proceso de maduración

    Document

    01-09-2021

    EMBOCHEESE: development of new concept of packed cheese and the ripening process
    • IRTA
    • sector lactico
    • alginato
    • embutido
    • NIR
    • queso madurado

    Informe sobre transformación y artesanía alimentaria en la Comunidad de Madrid; barreras y propuestas para su desarrollo

    Document

    15-03-2020

    AgroecologiCAM: Reconocimiento de la agroecología como modelo de agricultura y ganadería de proximi
    • Iniciativas Socioambientales Germinando S. Coop. Madrid
    • salud
    • artesanía alimentaria
    • producción integrada
    • casos estudio
    • seguridad agroalimentaria
    • venta directa
    • Madrid
    • higiene
    • mujeres
    • artesano casero
    • formación
    • Sistema Alimentario Local
    • artesano montaña
    • canales comercialización
    • normativa
    • producción ecológica
    • calidad diferenciada
    • transformación alimentaria
    • organic
    • buenas prácticas
EU-Farmbook

EU-FarmBook este o colecție de bune practici verificate pentru fermieri și silvicultori. Tot conținutul din bibliotecă este furnizat de proiectele de cercetare Horizon. Aflați mai multe despre acest proiect pe site-ul nostru.

Despre noi

  • Despre EU-FarmBook
  • Contribuiți
  • Sprijin
  • Contactați-ne

Urmăriți-ne

  • LinkedIn
  • YouTube
Steagul european

Finanțat de Uniunea Europeană

Finanțat de Uniunea Europeană. Cu toate acestea, punctele de vedere și opiniile exprimate aparțin exclusiv autorului (autorilor) și nu reflectă în mod necesar cele ale Uniunii Europene sau ale Comisiei Europene. Nici Uniunea Europeană, nici Comisia Europeană nu pot fi trase la răspundere pentru acestea.

© 2025 EU-FarmBook. Toate drepturile rezervate.

  • Politica de confidențialitate
  • Disclaimer
  • Cookie-uri
Steagul european