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Ficha EMBOCHEESE desarrollo de nuevo concepto de queso embutido y optimización del proceso de maduración

Document

01-09-2021

EMBOCHEESE: development of new concept of packed cheese and the ripening process

IRTA

El proyecto TURTOLIO en el que participa NEIKER-Tecnalia, ha sido galardonado con el Premio “Innovación Agraria”

Document

16-01-2018

2016-001 - TURTOLIO: Integral use of rapeseed, as a sustainable alternative, for the production of

NEIKER-Tecnalia

Ficha GO Valorización del cultivo de legumbres a través del desarrollo de nuevos productos e ingredientes innovadores

Document

01-09-2022

Raising the value of pulse farming through the development of new products and innovative ingredien

Jaume Palau

Ficha del GO CUAJANDO EN VERDE, Proyecto Queso de cuajo vegetal: Elaboración de extractos vegetales enzimáticos ecológicos para la producción de queso de oveja

Document

06-06-2019

Production of ecological enzymatic vegetable extracts for the production of sheep cheese.

Quesopía S.L.

Memoria Justificativa de actuaciones del proyecto de cooperación para el avance en la competitividad conjunta en la cadena de valor del queso Idiazabal

Document

30-08-2016

2015-001 - COOPERATION for the advance in the joint competitiveness of the VALUE CHAIN OF IDIAZABA

IDIAZABAL PDO REGULATORY COUNCIL

Ficha del GO PROVEG Estudio de nuevos ingredientes proteicos para el desarrollo de nuevas bases vegetales

Document

01-09-2022

Study of new protein ingredients for the development of new plant-based products (PROVEG)

Eudald Casas

Ficha GO BIOGÁS OVINO

Document

01-09-2020

Valorization and management of agri-food by-products associated with cheese production

Marcelino Real

ENTULLO - Implementación de un sistema de gestión digital de productos y elaboraciones para obtener una valoración nutricional, GO GOSA Canarias

Document

12-12-2021

Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust

Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT

Ficha técnica con las propiedades del queso Idiazabal

Document

03-03-2022

2016-005 - ALIMOVIN: Optimization of feeding in dairy sheep herds of the Basque Autonomous Communit

Mirian Molina

Practice Abstract: Artzai Gazta

Document

01-01-2023

COCOREADO

Jon Bienzobas
Paola Eguinoa

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Ficha EMBOCHEESE desarrollo de nuevo concepto de queso embutido y optimización del proceso de maduración

El proyecto TURTOLIO en el que participa NEIKER-Tecnalia, ha sido galardonado con el Premio “Innovación Agraria”

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Ficha GO BIOGÁS OVINO

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Practice Abstract: Artzai Gazta

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Ficha técnica con las propiedades del queso Idiazabal

Practice Abstract: Artzai Gazta

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Ficha EMBOCHEESE desarrollo de nuevo concepto de queso embutido y optimización del proceso de maduración

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