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FICHA del GO TROBAT sobre Nuevos productos para la Denominación de Origen (DO) Costers del Segre; Nuevas vinificaciones de la variedad recuperada Trobat en cultivo ecológico de la DO Costers del Segre
Document
01-09-2020
TROBAT - new products for the Costers del Segre Designation of Origin. New winemaking with the reco- INNOVI Association of Innovative Companies
Ficha del GO ACVer de producción sostenible de vermut en La Rioja y mejora de la protección ambiental, a través de la investigación de Ecoindicadores del Análisis de Ciclo de Vida (ACV)
Document
15-01-2021
Sustainable production of Vermouth in La Rioja and improvement of environmental protection, through- Bodegas Martinez Lacuesta
- presencia y distribución de inóculo
- podredumbre ácida
- epidemiología
- ClO2
- peróxido de hidrógeno
- proceso infectivo
- melocotonero
- enzimas pectinolíticas
- Monilinia spp
- productos fungicidas
- ácido peracético
- repercusión económica
- proceso de infección de Geotrichum spp
- Geotrichum spp.
- prácticas en poscosecha
- fruta de hueso