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2 628 rezultatai

Ficha GO Harina de Mestral
Document
01-09-2022
Mistral flour
Joan Maria Sanahuja Segú
- producción cereal
- precio justo
- estudios de campo
- caracterización de la harina
- calidad cereal
- panaderías artesanas
- ensayos
- diferentes variedades de trigo
- agricultura de precisión
- harina polivalente de calidad
- prácticas agronómicas más sostenibles
- valor añadido
- productos de proximidad
- Mapeo de los campos
- Incorporación de tecnología
- harina panificable
Ficha del GO sobre Implantación, estudio y valorización de un nuevo cereal eco-sostenible
Document
01-09-2022
Implementation, study and valorisation of a new eco-sustainable cereal
Panificadora Alimentaria, S.L.
- cultivos perennes
- Kernza® (Thinopyrum intermedium)
- nuevos productos
- calidad del grano
- consumo humano
- potencial productivo
- producción harinas
Ficha GO Valorización del cultivo de legumbres a través del desarrollo de nuevos productos e ingredientes innovadores
Document
01-09-2022
Raising the value of pulse farming through the development of new products and innovative ingredien
Jaume Palau

Ficha del GO DIIANA Desarrollo de una cadena de valor circular y sostenible basada en la Integración de Insectos en Alimentos basados en Proteínas Alternativas
Document
01-09-2022
GO DIIANA: Development of a circular and sustainable value chain based on the Inclusion of Insects
Sonia Puerto
Ficha del GO ATENEAA sobre Aplicación de proteína de insecto (Tenebrio molitor) para alimentación animal y del frass para agricultura orgánica
Document
01-09-2022
GO ATENEAA: Application of an insect protein (Tenebrio molitor) for animal feed and frass for organ
Eudald Casas

Groen Kennisnet
Kennisplatform voor de groene sector
ResAlliance
Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
Horse grazing - Normandy
Horse grazing - Normandy

Guía para el fomento del consumo de la trufa negra, GO Tuber Label
Document
01-07-2023
GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".
CESEFOR
- chef
- truficultor
- perfil consumidor
- recetario
- cuidados
- madurez
- productos elaborados
- alimentos naturales
- tipos de trufa
- cocina
- aceite trufa negra
- confusiones
- Tuber melanosporum
- aromas
- dieta
- trufa negra
- manipulacion
- consumo responsable
- madurez óptimo
- diferenciación
- conservación
- distinguir trufas
- recetas
ENTULLO - Implementación de un sistema de gestión digital de productos y elaboraciones para obtener una valoración nutricional, GO GOSA Canarias
Document
12-12-2021
Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust
Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
Ficha GO Evaluación del uso del guisante de invierno, como fuente de proteína mediterránea, para la substitución de la soja en dietas de cerdo de engorde
Document
01-09-2022
Assessment of the use of winter peas as a Mediterranean source of protein to replace soy in diets f
University of Lleida
Análisis de la Viabilidad del Cambio de Comedor a Ecocomedor, GO GOSA
Document
07-05-2021
Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust
Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
Ficha Nuevos métodos y tecnologías para evitar el síndrome de la replantación en manzanos
Document
01-09-2017
New methods and technologies to prevent the replanting syndrome in apple trees
Josep Maria Monfort Bolívar

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