Please note that this language is still in beta.

If you have any suggestions or feedback, kindly reach out through our contact form.
EU-Farmbook
  • Despre
  • Sprijin
AutentificareÎnscrieți-vă

2 rezultate

    Ficha del GO VEGGIE2EAT sobre innovación en nuevos formatos refrigerados para procesados de verduras y hongos

    Document

    15-01-2021

    VEGGIE2EAT - INNOVATION IN NEW REFRIGERATED FORMATS FOR PROCESSING OF VEGETABLES AND FUNGI
    • ASOCIACIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN DEL SECTOR AGROALIMENTARIO (AIDISA)
    • verduras
    • calidad nutricional
    • hongos
    • industria
    • valor sensorial
    • cocción
    • pasteurización
    • envasado
    • refrigeración
    • valor nutritivo
    • innovación
    • tecnología

    Ficha GO HORTIVALOR para la valorización de productos de la huerta ecológica mediante la utilización de tecnologías emergentes para el tratamiento de zumos y cremas de verduras

    Document

    01-09-2022

    HORTIVALOR - Valorisation of organic market garden products using emerging technologies for the tre
    • IRTA
    • huerta ecológica
    • cremas ecológicas
    • alto valor funcional
    • compuestos bioactivos
    • pasteurización térmica
    • zumos
    • agricultura ecológica
    • frutas y hortalizas
    • tecnología de altas presiones hidrostáticas
    • competitividad empresas
    • higienización y conservación
    • propiedades sensoriales
    • sector hortofrutícola
EU-Farmbook

EU-FarmBook este o colecție de bune practici verificate pentru fermieri și silvicultori. Tot conținutul din bibliotecă este furnizat de proiectele de cercetare Horizon. Aflați mai multe despre acest proiect pe site-ul nostru.

Despre noi

  • Despre EU-FarmBook
  • Contribuiți
  • Sprijin
  • Contactați-ne

Urmăriți-ne

  • LinkedIn
  • YouTube
Steagul european

Finanțat de Uniunea Europeană

Finanțat de Uniunea Europeană. Cu toate acestea, punctele de vedere și opiniile exprimate aparțin exclusiv autorului (autorilor) și nu reflectă în mod necesar cele ale Uniunii Europene sau ale Comisiei Europene. Nici Uniunea Europeană, nici Comisia Europeană nu pot fi trase la răspundere pentru acestea.

© 2025 EU-FarmBook. Toate drepturile rezervate.

  • Politica de confidențialitate
  • Disclaimer
  • Cookie-uri
Steagul european

    Filtre

    Ștergeți toate filtrele