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FICHA del GO SAFETYTOOL Desarrollo y aplicación de una nueva herramienta de evaluación de la seguridad alimentaria del proceso de elaboración de jamón curado

Document

01-09-2022

SAFETY.TOOL - Development and application of a new food safety assessment tool for the cured ham pr

Francesc Borrisser

Ficha del GO VALSalm sobre VALidación de la seguridad de los embutidos crudos-curados frente a Salmonella

Document

01-09-2022

VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella

Francesc Borrisser

Ficha del GO Jamón sin aditivos

Document

01-10-2021

Additive-free cured hams

PERNILS LLEMENA, SA

Ficha GO Optimización del uso de los recursos y reducción del impacto ambiental en diferentes genéticas porcinas (OPTIPORC)

Document

01-09-2022

Optimising the use of resources and reducing the environmental impact in different pig genetics (OP

Paula Domingo

Ficha del GO AgroInnova GO CyL para el estudio de complejos naturales inocuos para la salud en alubia y lúpulo

Document

12-03-2021

AGROINNOVA GO CYL

Sistema de Biotecnología y Recursos Naturales, S.L

Ficha GO ECOCARN, sobre extensión de la vida útil de derivados cárnicos de certificación ecológica, procedentes de porcino y de bovino

Document

01-09-2022

ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products

INNOVAC (Catalan Association of innovation in the pig meat industry)

M-TRAITS_ Modelling Tree Response to Aridity Increase with Traits

Document

27-10-2020

M-TRAIT

Josep Peñuelas Reixach

La innovación para impulsar la agricultura de precisión en el sector del olivo

Document

22-11-2017

Modernization of oilseed crop in Spain through the application of precision Agriculture techniques

Esperanza Orellana Moraleda

Ficha GO Harina de Mestral

Document

01-09-2022

Mistral flour

Joan Maria Sanahuja Segú

Ficha del GO BIOPEPTIDES Aprovechamiento de subproductos cárnicos para la obtención de hidrolizados bioactivos con propiedades antimicrobianas

Document

01-09-2022

Using meat by-products to obtain bioactive hydrolysates with antimicrobial properties (BIOPEPTIDES)

Eudald Casas

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Ficha GO Harina de Mestral

Ficha del GO BIOPEPTIDES Aprovechamiento de subproductos cárnicos para la obtención de hidrolizados bioactivos con propiedades antimicrobianas

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