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EU-FarmBook bietet eine Zusammenstellung bewährter und geprüfter Verfahren für die Land- und Forstwirtschaft. Alle Inhalte der Bibliothek werden von Horizont-Forschungsprojekten bereitgestellt. Erfahren Sie mehr über das Projekt auf unserer Webseite.

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    Home

    TREASURE

    DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS

    Über das Projekt

    Research and development activities are proposed for the benefit of sustainable pork chains based on European local pig breeds and their production systems. Workprogramme is planned to respond to consumer demands for quality and healthiness of pork products with regional...

    Art des Projekts
    Horizon 2020
    Land
    -
    Förderkennzeichen
    10.3030/634476
    Startdatum
    01 Apr 2015
    Enddatum
    31 Mar 2019
    Zu den Projektdetails auf CORDIS
    -
    Zu der Projekt-Webseite
    Zu der Projekt-Webseite

    Inhalte

      Life Cycle Assessment of pig production systems of the Noir de Bigorre chain

      Document

      15-01-2018

      • Marjeta Čandek Potokar
      • Sustainability.
      • Environmental Impacts
      • Gascon breed

      Health Innovation in Patty Products

      Document

      23-01-2019

      • Marjeta Čandek Potokar
      • patty
      • hedonic evaluation
      • non-hypothetical discrete choice experiment
      • food innovations
      • food neophobia
      • untapped pig

      Growth of Krškopolje piglets during lactation and first rearing period

      Document

      15-01-2018

      • Marjeta Čandek Potokar
      • pig
      • Krškopolje breed growth rate
      • Pre- and post-weaning growth
      • meat

      High-tech science for small scale pork producers

      Document

      23-02-2018

      • Marjeta Čandek Potokar
      • Goran Kušec
      • family farms
      • traditional products
      • advanced scientific technology
      • local pig breeds

      Effect of production system (organic vs

      Document

      15-01-2018

      • Marjeta Čandek Potokar
      • Growth rate
      • Feed intake
      • Backfat
      • Autochthonous breed

      Aromatic Profile, Physicochemical and Sensory Traits of Dry-Fermented Sausages Produced without Nitrites Using Pork from Krškopolje Pig Reared in Organic and Conventional Husbandry

      Document

      29-01-2019

      • Marjeta Čandek Potokar
      • food
      • meat
      • pig
      • animal
      • organic

      Use of rice husk in Iberian pigs during the pre-montanera period for welfare diets

      Document

      15-01-2018

      • Javier Matias
      • Feed restriction
      • Byproducts
      • Animal behaviour
      • Alimentary fibre
      • Pre-finishing

      Survey of demographic and phenotypic data of local pig breeds of TREASURE project

      Document

      15-01-2018

      • Riccardo Bozzi
      • Population data
      • Autochthonous pigs
      • Herd data

      Performance and carcass characteristics of immunocastrated and surgically castrated Iberian pigs fed diets of different protein concentration. Preliminary results

      Document

      15-01-2018

      • Marjeta Čandek Potokar
      • growth
      • pig
      • Dietary protein
      • carcass traits

      Modelling Nutritional Requirements of Growing Pigs from Local Breeds Using InraPorc

      Document

      27-03-2019

      • Marjeta Čandek Potokar
      • growing pigs
      • requirements
      • modelling; nutrition
      • local breeds