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EU-FarmBook je sbírka ověřených osvědčených postupů pro zemědělce a lesníky. Veškerý obsah knihovny pochází z výzkumných projektů programu Horizont. Více informací o tomto projektu se dozvíte na našich webových stránkách.

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Financováno Evropskou unií. Vyjádřené názory a stanoviska jsou však pouze názory a stanoviska autora (autorů) a nemusí nutně odrážet názory a stanoviska Evropské unie nebo Evropské komise. Evropská unie ani Evropská komise za ně nemohou nést odpovědnost.

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Evropská vlajka

    263 výsledek

      Ficha del GO PROVEG Estudio de nuevos ingredientes proteicos para el desarrollo de nuevas bases vegetales

      Document

      01-09-2022

      Study of new protein ingredients for the development of new plant-based products (PROVEG)
      • Eudald Casas
      • proteina vegetal
      • nuevos alimentos
      • ingredientes

      Ficha del GO DIIANA Desarrollo de una cadena de valor circular y sostenible basada en la Integración de Insectos en Alimentos basados en Proteínas Alternativas

      Document

      01-09-2022

      GO DIIANA: Development of a circular and sustainable value chain based on the Inclusion of Insects
      • Sonia Puerto
      • nuevos alimentos
      • propiedades sensoriales
      • perfil nutricional
      • cadena valor
      • alimentación humana
      • producción local
      • insectos
      • propiedades mejoradas
      • propiedades funcionales
      • larvas
      • sostenibilidad
      • Tenebrio molitor
      • cadena valor integrada
      • ingredientes
      • proteinas alternativas

      Agua y energía: claves en la producción de alimentos, innovación, grupos operativos, eficiencia y mejora energética

      Document

      30-04-2020

      Intelligent Thermography Control. Intelligent thermographic measurement system, which provides real
      • Ricardo Serra Arias
      • Manuel Pérez Ruíz
      • Xavier Bordes Aymerich
      • Simón Pulido Leboeuf
      • María Del Pino Palacios
      • Miguel Galmes Schwarz
      • regenerated water
      • energy
      • dron
      • water
      • precision farming
      • irrigation
      • thermography

      Ficha Materiales plásticos más sostenibles en la industria cárnica (MATSOS)

      Document

      01-09-2020

      More sustainable plastics for use in the meat industry (MATSOS)
      • INNOVACC
      • atmósfera modificada
      • barrera a gases
      • generacion de residuos
      • reutilizacion
      • plasticos en contacto con alimentos
      • extrusion
      • tasa de reciclaje
      • envases plásticos
      • sistemas de envasado

      Ficha GO Valorización del cultivo de legumbres a través del desarrollo de nuevos productos e ingredientes innovadores

      Document

      01-09-2022

      Raising the value of pulse farming through the development of new products and innovative ingredien
      • Jaume Palau
      • salsas
      • legumbres
      • alimentos innovadores
      • productos vegetales
      • análogo cárnico
      • horneados sin gluten
      • productos cárnicos híbridos
      • ricos en proteinas
      • bebidas vegetales
      • propiedades nutricionales
      • industria alimentaria
      • tecnología de infrarrojo
      • semillas
      • untables
      • harinas

    • GO RETA

      Operational Group RETA: Network of Farm Incubators

    • Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust

      Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sustainability of public procurement in Madrid, Valenci

    • GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".

      GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".

      Los espacios test agrarios: innovación social para fomentar el relevo generacional extrafamiliar

      Document

      08-01-2025

      Operational Group RETA: Network of Farm Incubators
      • Neus Monllor Rico
      • Laura Megias Garriga
      • espacios test agrarios
      • AKIS
      • emprendimiento
      • agroecología
      • abandono rural
      • relevo generacional
      • gobernanza
      • relevo generacional extrafamiliar
      • nuevos modelos
      • innovación social
      • innovación
      • dinamización

      Espacios test agrarios, Una solución al relevo generacional agrario

      Document

      07-07-2020

      Operational Group RETA: Network of Farm Incubators
      • Espacios Test Agrarios
      • innovación social
      • espacios test agrarios
      • jóvenes
      • emprendimiento
      • AKIS
      • biodiversidad
      • facilitación
      • agroecología
      • gobernanza
      • relevo generacional

      Recuperación y utilización de nutrientes para fertilizantes de bajo impacto

      Document

      30-11-2021

      RUN4LIFE
      • Frank Rogalla
      • fertilisers
      • sewage
      • sustainability
      • value chain
      • cadena de valor
      • nutrients
      • Nutrientes
      • sostenibilidad
      • aguas residuales
      • fertilizantes

      Guía para la transición a la sostenibilidad en la restauración colectiva pública

      Document

      14-07-2021

      Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust
      • Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
      • alianzas
      • productores
      • digitalización
      • compra pública
      • buenas prácticas
      • capacitación
      • sensibilización
      • precios
      • formación
      • administraciones públicas
      • territorio
      • alimentación
      • comedor
      • personal
      • viabilidad
      • AKIS
      • restauración
      • alimentación sostenible
      • compra pública alimentaria

      Ficha Proyecto piloto de producción de PET TREATS para dar de alto valor añadido a coproductos de matadero

      Document

      01-09-2017

      PET TREATS production pilot project to obtain high added-value by-products of slaughter
      • Josep Maria Monfort i Bolívar
      • producción
      • matadero
      • coproductos
      • tejido conectivo
      • estabilidad microbiológica
      • harinas
      • sinergias
      • deshidratación
      • diversificación
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